Se sei interessato al benessere e alla salute, è probabile che tu abbia sentito parlare dei fermenti lattici. Questi piccoli batteri sono alleati della tua salute intestinale e stanno guadagnando sempre più attenzione nel mondo del wellness. In questo articolo, esploreremo a fondo cosa sono i fermenti lattici, i benefici, quando e come assumerli per massimizzare il loro impatto sulla tua salute. Continua a leggere per scoprire tutto ciò che c'è da sapere su questi potenti microorganismi.
Cosa Sono i Fermenti Lattici
I fermenti lattici sono microorganismi vivi, principalmente batteri, che sono benefici per il nostro sistema digestivo. Questi batteri possono essere naturalmente presenti nel nostro corpo o introdotti tramite alimenti o integratori. Essi svolgono un ruolo cruciale nel mantenere l'equilibrio della flora intestinale e nel sostenere il sistema immunitario.
Tra i vari tipi di fermenti lattici, i fermenti lattici vivi rappresentano una categoria essenziale. Questi batteri sono attivi e in grado di colonizzare l'intestino, contribuendo alla formazione di una flora intestinale equilibrata. Quando consumati sotto forma di alimenti fermentati, come lo yogurt o il kimchi, i fermenti lattici vivi forniscono una dose diretta di batteri benefici al nostro sistema digestivo. Questa colonizzazione può essere particolarmente vantaggiosa per mantenere una buona salute intestinale e sostenere una corretta digestione.
Fermenti Lattici: A cosa servono
Ma a cosa servono i fermenti lattici? Questi microorganismi giocano un ruolo fondamentale nella promozione di una buona salute intestinale.
Infatti, possono aiutare a:
- Mantenere in equilibrio la flora intestinale
- Ridurre e controllare problemi come la stitichezza
- Migliorare l'assorbimento dei nutrienti
- Supportare il sistema immunitario
- Prevenire l’insorgenza di disturbi gastrointestinali
- Gestire condizioni come il colon irritabile
Differenze tra Fermenti lattici, probiotici e prebiotici
Pur essendo molto conosciuti, molti fanno confusione nel definire la differenza tra fermenti lattici, probiotici e prebiotici. Vediamole insieme.
- I probiotici sono batteri “buoni” che vengono assunti sin dal momento dell’allattamento al seno (bifidobatteri e lattobacili). Sono batteri presenti nell’intestino fondamentali per il benessere e le funzionalità intestinali. I batteri probiotici sono presenti sia all’interno del corpo che all’esterno, infatti possono essere assunti tramite alimentazione: esempi di cibi che contengono probiotici sono tutti i fermentati. Possono essere batteri lattici, assunti tramite yogurt probiotici, ad esempio, ma anche derivare da lievitati.
- I prebiotici, invece, sono alimenti che contribuiscono alla formazione di una microflora benefica, in grado di agire solo se nell’intestino ci sono i “batteri buoni”. Infatti, quando il microbioma è compromesso, magari a causa di uno stile di vita scorretto, dall’utilizzo di farmaci, alcolici o in periodi di forte stress, non sono in grado di agire al massimo delle loro potenzialità. Tra i prebiotici ci sono, ad esempio, le fibre.
- I fermenti lattici, quindi, non sono altro che batteri e lieviti di origine umana che hanno un’azione probiotica. Infatti, aiutano ad equilibrare la flora microbica e a migliorare la digestione. I fermenti lattici sono spesso contenuti in derivati del latte, come yogurt e latti fermentati e consentono di digerire il lattosio, anche per gli intolleranti: sono sostanze in grado di produrre acido lattico tramite la fermentazione di alcuni enzimi presenti in alcune tipologie di zuccheri solubili.
Come Assumere i Fermenti Lattici
L'assunzione di fermenti lattici può avvenire in diverse forme, dall’assunzione di alimenti fermentati come lo yogurt e il kefir, fino all’utilizzo di integratori. La scelta del metodo dipende dalle tue preferenze personali e dalle esigenze specifiche della tua salute.
Per chi vuole assumere una dose equilibrata di fermenti lattici, consigliamo l’utilizzo di un integratore alimentare come Nutriva Fermenti Lattici Flora: è un integratore a base di fermenti lattici vivi e fibre prebiotiche, utili per riequilibrare in modo naturale le funzioni e la flora intestinale. Grazie al numero elevato di probiotici vivi e attivi presenti, questo integratore può esercitare un'azione di equilibrio sulla flora intestinale.
È importante seguire le indicazioni sulla confezione per assicurarsi di ottenere la giusta dose. Inoltre, consultare un professionista della salute può essere utile per determinare il regime più adatto a te.
Quando Prendere i Fermenti Lattici
Sapere quando assumere i fermenti lattici è importante per massimizzarne i benefici. Si consiglia generalmente di prenderli a stomaco vuoto, lontano dai pasti, in modo che possano sopravvivere all'acidità dello stomaco e raggiungere l'intestino dove svolgono il loro lavoro.
Nel caso di Nutriva Fermenti Lattici Flora, si consiglia l’assunzione di due capsule al giorno con acqua, una al mattino e una la sera, lontano dai pasti. Inoltre, può essere utile seguirne un regime regolare per mantenere un equilibrio intestinale sano.
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